fbpx

hotelamerika Dit fristed midt i landets smukkeste natur

hotel-amerika-julemenu-2020-03

Julemenu 2020 449,- pr. person

Hotel Amerikas julemenu – i Restaurant Uafhængig

Serveres som social dining med 3 serveringer:

1. servering:

Håndpillede rejer med æg, dild og hjemmerørt mayonnaise
2 slags sild med behørigt tilbehør
Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
Sprød skal med hønsesalat

2. servering:

Medisterpølse med grønlangkål, syltede tyttebær og grov sennep
Confiteret andelår med små brunede kartofler og sauce
Små frikadeller med lun rødkål og syltede asier

3. servering:

Ris a la mande med hvid chokolade og amarena kirsebær

Menuen serveres mandag til lørdag fra kl. 12.00 til 21.00, bordbestilling en fordel. Søndage kun på forespørgsel.

Gældende fra d. 13. november 2020. Julemenuen kan også tilbydes som take away, minimum 4 personer.

hotel-amerika-nytårsmenu-2020-01

Nytårs menu ud af huset 395,- pr. person

Vi tilbyder 4-retters menu samt velkomstsnacks til afhentning i en af 3 følgende byer: Randers, Hadsund og Viborg (adresser og tidspunkt kommer snarest) samt på Hotel Amerika fra kl. 12.00-14.00

Menu:

Krabbesalat, maltgrene, syltede rødløg, dildolie og små salater

Stegt pighvar, grillet porre, porre/løvstikkesauce, citronpuré og tørrede løvstikke

Oksemørbrad, bagte rødbeder, rødbedetæppe, saltede solbær, timian, trøffelsauce og kartoffelkompot

Vanille panna cotta på Creme Double, æblekompot af danske æbler, ingefærparfait tuilles, marengs og hvid chokolade

Der medfølger naturligvis vejledning til håndtering, opvarmning og anretning. Bestil inden d. 1. december og få 10% rabat på menuen.

Online booking

Online booking

Book dit ophold på Hotel Amerika direkte her på hjemmesiden.